Храни, които ще преборят настинката и грипа

Alexiss1212112 · 2011-12-29 18:49:24

Храни, които подсилват имунитета:

Зеле
Зелето засилва глутатиона – един от основните антиоксиданти, особено важен за имунната система на човека. Той обезврежда ксенобиотиците - токсични вещества с различен произход.Този зеленчук лесно се намира на пазарите и по това време на годината е сравнително евтин. Консумирайте всичките му видове – бяло, червено, китайско. Прясното зеле е най-полезно, защото

Боровинки, бъз, арония, клюква
Всички тези дребни плодчета са всъщност витаминозни бомбички. Богати са на антиоксиданти и успешно се борят с възпаления. Плодовете са богати на желязо, калий, калций, фосфор, витамини В1, В2, С, К, и др. Клюквата е най-богатият на феноли плод на зърна. Консумирайте дребните зрънца сурови, леко подсладени с мед, на сок или сушени.

Кълнове
Семената са най-полезни, когато покълват. Житните зърна например съдържат 6 пъти повече витамин C, след като покълнат, отколкото докато са семенца. Соевите кълнове са един от най-добрите варианти за засилване на имунната система. Кълновете от ряпа пък действат противовъзпалително (в магазинната мрежа може да ги срещнете и като алфа кълнове). Хапвайте свежи или в салати, подпарвени с хималайска сол и балсамов оцет.

Кисело мляко и пчелен прашец
Както на удара понякога се отвърща с удар, така на бацилите можем да отвърнем с... бактерия. В случая става дума за лактобацилус бугарикус. Ще си го анабавите с всяка лъжица кисело мляко с жива закваска. Ако можете да си подквасите домашно кисело мляко, ежедневната му консумация ще бъде вашата лъжица здраве всеки ден. Ако купувате от магазина, изберете такова, обогатено с витамин D. Ще подсилите действието на млякото, ако в 1 ч.ч. добавите 1 ч. л. пчелен прашец. Комбинацията е едно от най-полезните неща, които може да направите за организма си.

Храни, които ще ви вдигнат от леглото:

Мед
Ако хапвате меда директно от бурканчето, го задръжте в устата, докато се разтопи. Така напълно ще се прояви противовъзпалителното му действие върху лигавицата на устата и гърлото. Медът успокоява кашлицата. Вземете една лъжица от него преди лягане, за да бъде спокоен съня ви. Ако си подслаждате чая с мед, в никакъв случай не го сипвайте във вода, по-гореща от 37 градуса. От високата температура той губи лечебните си качества.

Орехи
Ядките са богати на здравословни фибри, протеини, витамини и минерали. Орехите съдържат одва пъти повече антиоксиданти в сравнение с бадемите, фъстъците, шам-фъстъците, лешниците, бразилските орехи, кашуто и макадамията. В тях има между два и петнадесет пъти повече витамин Е. Избягвайте ядките само в случай, че кашляте, защото те допълнително ще дразнят гърлото ви.

Лимони, грейпфрути, ябълки
Ябълките са добър източник на витамин C, затова са чудесни за укрепване на имунната система. С изяждането на една ябълка вие си доставяте 14% от дневната нужда на организма от този витамин. Грейпфрутът е пълен и с флавоноиди – натурални съединения, които активират имунната система. Ако намерите желаещ, който да обели горчивата ципа за вас, със сигурност ще установите, че освен полезен, грейпфрутът е безкрайно вкусен. Лимоните са както от редовната войска, така и от ветераните във войната срещу настинките и грипа. Всеки знае – започнем ли да кашляме и да подсмърчаме, към чая трябва да се прибави резен лимон. Плодът ще е още по-полезен, ако го хапвате в чист вид, задължително с кората.

Чесън
В чесъна се съдържат антиоксиданти, които се борят с враговете на имунната система. Ако си мислите, че беленето му е досадна работа, възползвайте се от нашия съвет как да обелите една скилидка само за 10 секунди.

Силен бульон
В тенджера поставете 100 г телешк кости, 30 г месо, морков, целина и залейте с ½ студена литра вода. Сложете да ври за около час Отстранявайте образувалата се пяна. Бульон с белтъчни снежинки може да си направите като към врящия бульон през гевгир прибавите разбит белтък. Бъркайте непрекъснато с дървена лъжица.
Напитка за усилване
Разбъркайте 1 с. л. мед с 1 ч. л масло. Разбийте 2 яйца и ги добавете към сместа. На тънка струйка сипете 1 ч.ч. вряло прясно мляко. Може да ароматизирате с едно прахче ванилия.

Чай
Чаят, независимо дали е черен, или зелен съдържа полифеноли и флавоноиди, които успешно се борят с настинки и вируси. Напитката лекува и с горещината с, както и посредством добавките, с които обикновено се пие – мед и лимон. Натуралните чайове от липов цвят и шипки са особено лековити. В съд с вода (2 л) се поставя една шепа цветове или плодове, кипва се и се оставя да поври 20 минути. Освен за пиене, отварата може да се използва и за инхалации.

bebche__:) · 2011-12-29 19:30:45

Доста полезно (y)

Alexiss1212112 · 2011-12-29 19:40:16

Доста полезно (y)

Радвам се,че съм полезна

metalniq · 2011-12-29 19:55:39

правилно! особено меда и плодовете

#1 2011-12-29 18:49:24

Re: Храни, които ще преборят настинката и грипа

#2 2011-12-29 19:30:45

Re: Храни, които ще преборят настинката и грипа

#3 2011-12-29 19:40:16

Re: Храни, които ще преборят настинката и грипа

#4 2011-12-29 19:55:39

Re: Храни, които ще преборят настинката и грипа

Харесайте страницата ни във Facebook

Вижте най-харесваните снимки, статии и албуми директно чрез Facebook